back

Висока якість продукції – запорука успішної роботи хлібозаводу

26 листопада 2013

- Наш хлібозавод має всі можливості, щоб забезпечити хлібом та хлібобулочними виробами весь район,- зазначив голова районної державної адміністрації Володимир Бригинець під час робочої зустрічі з керівництвом та трудовим колективом Коропського хлібозаводу 26 листопада 2013 року, яку він провів з метою перевірки реалізації у районі завдань, доручень Президента України щодо розвитку економіки області. – Необхідно попрацювати над покращенням якості продукції, над зміцненням матеріально-технічної бази підприємства, активізувати рекламну кампанію, розширити ринки збуту.

Хлібозавод - одне з найстаріших підприємств району, яке працює стабільно та безперебійно, а попит на його продукцію серед населення району не зменшується. За 9 місяців 2013 року випечено хліба та хлібобулочних виробів 457 тонн, 40,2 тонни кондитерських виробів на загальну суму близько 3 млн. грн.

Підприємство постійно працює над розширенням асортименту власної продукції. На сьогодні випускається 25 видів хлібобулочних виробів і до 65- кондитерських. На заводі випікають довгі батони – дуже зручні для бутербродної нарізки.

- Основна перевага коропського хліба в тому, що він виробляється із натуральної сировини: пресовані дріжджі, борошно, сіль, хмелева закваска,- відзначила Юлія Лаврик – директор хлібозаводу. - До речі, і кондитерська продукція теж виготовляється із натуральної сировини. У цьому році вона реалізовується на продовольчій базі в місті Чернігові. Підприємство займається і розширенням ринку збуту. 12% виробленого хліба реалізовується в Бахмацькому, Менському та Кролевецькому районах.

Голова райдержадміністрації оглянув виробничі потужності підприємства, на зміцнення яких у цьому році використано 97 тис. грн., ознайомився з новими видами продукції, яка випікається на хлібозаводі.

Сьогодні підприємство не має боргів по заробітній платі, забезпечує роботою близько 40 осіб.

Виконуючи соціальні ініціативи Президента України щодо модернізації економіки, на підприємстві планується проведення капітального ремонту адміністративного приміщення та придбання нового сучасного обладнання для випікання хліба вартістю близько 100 тис. грн..

Відділ економіки та розвитку інфраструктури райдержадміністрації