back

Що таке ботулізм і як його попередити, вирішували під час семінар-наради

20 липня 2017

 Семінар-нарада щодо випадків захворювання на ботулізм по Україні та  вжиття заходів з попередження даного захворювання серед громадян Коропського району 20 липня під головуванням в.о. голови райдержадміністрації Віктора Кузуба відбулася у малому залі засідань районної ради.

 У заході взяли участь заступник голови РДА Валентина Саволєй, заступник Коропського селищного голови ОТГ Олег Мельоха, начальник управління Держспоживслужби у Коропському районі Микола Максименко, начальник управління соціального захисту райдержадміністрації Микола Колодко, представники ветеринарної медицини, Коропської центральної районної лікарні, відділу агропромислового розвитку РДА, правоохоронних органів та засобів масової інформації.

Микола Максименко ознайомив присутніх з першими ознаками захворювання на ботулізм.

 - Перші симптоми ураження ботулізмом можуть проявитися через декілька годин або ж протягом 10 діб, залежно від дози отрути, яка потрапила в організм. Ознаки ботулізму відрізняються від загальних клінічних симптомів харчових отруєнь і характеризуються важким ураженням нервової системи з виникненням парезів і паралічів м'язів органів дихання та ковтання. Порушення зору - одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує "сітка" перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов'язано з паралічем очних м'язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, може змінитися тембр голосу. Розвиток септичних ускладнень та дихальної недостатності може стати причиною смерті. В разі виникнення подібних симптомів негайно потрібно звертатися за допомогою до медиків. Своєчасно введена вакцина допоможе запобігти летальним випадкам, - попередив головний ветеринар Коропщини.

Микола Максименко заспокоїв, що подібних випадків на нашій території не було зафіксовано, перевірена риба на Коропському ринку була сертифікована та мала задовільну якість. Але ботулізм може розвиватися не тільки в риби, а ще і в м’ясних, ковбасних виробах, консервації.  «На жаль, нам заборонено проводити перевірки щодо якості продукції у місцях продажу, тож потрібно самим покупцям дуже обережно вибирати продукти харчування, звертати увагу на дату виготовлення, запах», - зазначив начальник управління Держспоживслужби у Коропському районі.

Завідувач інфекційним відділенням Коропської ЦРЛ Любов Василькова проінформувала учасників семінар-наради, що через домашню консервацію також нерідко буває зараження ботулізмом. За її словами, перше місце займають гриби, на другому – болгарський перець, на третьому – помідори.

В.о. голови райдержадміністрації Віктор Кузуб звернув увагу присутніх на те, що через тиждень у Коропі ярмарок, тож необхідно продумати, як його провести без подібних неприємностей. «Оскільки торговці будуть їхати з інших областей та районів, продаватиметься і риба, і шашлик, а в сусідніх районах знову зафіксовані спалахи африканської чуми свиней, необхідно активізувати нагляд та контроль за продукцією, вимагати від продавців довідки і сертифікати відповідності. Також потрібно створити певний громадський контроль за закладами торгівлі і харчування», - наголосив очільник району.

Підводячи підсумки семінар-наради, в.о. голови районної державної адміністрації дав доручення учасникам заходу посилити контроль за якістю продукції на ринку та торговельних закладах Коропщини, широко проводити роз’яснювальну роботу щодо поширення ботулізму серед населення.

Сектор інформаційної діяльності
і комунікацій з громадськістю райдержадміністрації